ココアとくるみのケーキ
2006.03.20 Monday
久しぶりのお菓子。
今日は次男の(修正だけど)満3ヶ月の日。
早いものです。
ほぼ首はすわったかなぁ〜と思ってるんですが、やはりちびちゃん。
成長はの〜んびりのようです。
長男のときも1歳になるまで月齢のお祝いをしてきたので
同じように。
でも二人目ともなると、やはりてきとーになってしまうもので、
写真も少ない少ない。
泣いててもちょっとくらいなら放っておいたり。
もうちょっと遊んであげないと、ですね。
で、お菓子の話に戻ります。
今回は最近発売された「たかこさんの12カ月のかんたん焼き菓子―ずっと、たいせつに楽しめる。」の本を参考に。
え!?また多佳子さん。って言わないで〜。
はい、買ってしまいました。
本当はこのケーキも黒砂糖を使用してのものだったんですが、
ないので普通のお砂糖。
それでもあっさりしてて美味しいです。
エンジェル型が15cmしかなかったので、ちょっと無理やりでしたけど。
そして我が家に新しいスケールが!
2kgまで1g単位で測れるやつです!
嬉しいんです。。。
なぜって今までの測りが
お菓子やパン作りするには信じられない25g単位のもの。
かな〜りアバウトだったわけで。
思ってたより安かったので楽天で買っちゃいました。o(*^^*)o
これ。
食パンも毎日焼いてます^^
こんな道具ひとつで、ますます手作りが楽しくなってきちゃいます。