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初ロールケーキ
2006.01.27 Friday
失敗です、、、(;>_<;) 味はとっても美味しいのですが、、、 シートからはがすときに、うまくとれずパレットを使ったら なんだかボソボソになってしまいました。 シートは更紙を使ったのですが。 冷蔵庫で冷すこと1時間半後・・・ 試食。 美味しいけど、ちょっとしっとりしすぎ。 う〜ん。 原因はなんだろう。 いろいろ調べたら温度が低いとか、ちゃんと焼けてないとかいろいろあるみたいだけど、はっきりとした原因がわからず。 やっぱり数をこなせば。。。ってやつなのでしょうか。 作り方としては単純というか簡単なので、また近いうちリベンジ! でも卵を4個も使うのでいっぱいあるときじゃないと無理だわ〜。 頑張るぞっヾ(≧∇≦)〃
手作りお菓子
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14:10
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