ちょっと育児に関してはどこか割り切れて、少し楽になってきました。
それでもまだ心配事は尽きないのですが。

で、今日は気分転換にクッキーを焼いたりしたんですが、
それと同時にブログのリニュ。

カスタマイズ、、、けっこう好きなんです[:照れ:]

最近は時間がなくて、やらなくなったけれど、以前はHPのリニュを何度したことか。

というわけで気分転換にブログもイメチェンです。

まだまだリニュ途中なので、ちょこちょこ変わるかも。
見苦しくてすみません。

伊藤まさこのポッケのなかから

伊藤まさこさんという方をはじめて知ったのがこの本。
だいぶ前に本屋で立ち読みして買うまではいかなかったんだけど、
今回、図書館で見つけてゆっくり読んでみました。

こんなこと言うのも伊藤まさこさんに申し訳ないんですが、、、
ちょっと自分に似てるところがあるかも、、、なんて勝手に考えて楽しく読むことができました。

特に、
「自分のペースで自分の時間を使うというのは私の性に合っていて・・・」
ってまさに私もそんな性格。
一人の時間が好きなんです、、、私。

なので、なんとなく、ゆったりした気分になれる素敵な本でした。

とっておきウイークエンド

みんなが寝静まった夜。
それは私の特別の時間。
どんなに寝不足だろうと、その時間を無駄にはできない。

先週から今週の初めまでちょっとしたことでイライラしていた私です。
お恥ずかしい。。
でも、少しずつ心穏やかな日々を過ごせるようになってきました。

それもこれも皆さんの暖かいコメントのおかげ。
そしていろんな本のおかげ。

この本は彼女の週末の過ごし方を楽しく紹介してくれてます。
平日はバタバタしてしまうからこそ、週末や夜の時間を大切に過ごす彼女のやり方。
これは賛成。

ピクニックや熱帯植物館へお出かけ。
テイクアウトでおうちカフェ、そしてお取りよせ。
図書館や古本探し。
針と糸でリメイク作業などなど。

いろんな方面から楽しむアイデアが紹介されてて、
私も次の週末は何しようかな、って楽しく過ごせる本です。

あ〜育児ストレスに陥ってます。
ここではあまり愚痴は書きたくないのですが。。。
もうダメぇ〜〜。

書いてストレス発散できるならと信じて。

で、大好きなお菓子作りでもしようかな〜って思ったんですが、
いろいろ時間の調節がつかず。
ホームベーカリーでケーキを焼いてみました。

ふふふ、簡単。
パンと同様、材料を入れるだけ。
いいおやつができました。

そうそう、先日ついにブレッドナイフを買っちゃいました。

これ。
ちょうど特価のときに買ったのでク○カよりも1000円以上も安いっ！

届いて早速、焼きたてパンのスーッと。
キャーq(≧∇≦*)(*≧∇≦)p切れるぅ〜〜。

さすがウェンガー。
買ってよかったです。

久しぶりのお菓子。
今日は次男の（修正だけど）満３ヶ月の日。
早いものです。
ほぼ首はすわったかなぁ〜と思ってるんですが、やはりちびちゃん。
成長はの〜んびりのようです。
長男のときも１歳になるまで月齢のお祝いをしてきたので
同じように。

でも二人目ともなると、やはりてきとーになってしまうもので、
写真も少ない少ない。
泣いててもちょっとくらいなら放っておいたり。
もうちょっと遊んであげないと、ですね。

で、お菓子の話に戻ります。
今回は最近発売された「たかこさんの12カ月のかんたん焼き菓子―ずっと、たいせつに楽しめる。」の本を参考に。
え！？また多佳子さん。って言わないで〜。
はい、買ってしまいました。

本当はこのケーキも黒砂糖を使用してのものだったんですが、
ないので普通のお砂糖。
それでもあっさりしてて美味しいです。
エンジェル型が１５ｃｍしかなかったので、ちょっと無理やりでしたけど。

そして我が家に新しいスケールが！
２ｋｇまで１ｇ単位で測れるやつです！
嬉しいんです。。。
なぜって今までの測りが
お菓子やパン作りするには信じられない２５ｇ単位のもの。
かな〜りアバウトだったわけで。
思ってたより安かったので楽天で買っちゃいました。o(*^^*)o
これ。


食パンも毎日焼いてます＾＾
こんな道具ひとつで、ますます手作りが楽しくなってきちゃいます。

カフェデイズ―ここから広がるちいさなしあわせ

この本、図書館で借りてきたものなんですが、ちょっと手元においておきたいな、
買ってもいいかも、って思ってしまうような素敵な本でした。
誰もが思ってるような暮らしのレシピのようなものがcafeを中心に
書かれてます。
私が感じてること、思ってることをうまく表現してくれてる感じ。
そうそう、私もそういうことが言いたかったの！
って独り言を心の中でつぶやいてました。（*＾＾*)

最近イライラすることが多かったので、今の私にグットタイミングの
心安らぐ本でした。

そしていよいよ「ダ・ヴィンチ・コード 上・中・下巻 」読み始めました〜〜。
数ページ読んだだけで面白そうです。
楽しみ。

hohoponeのたかぼんじゅーる☆さんが作るポーチがあまりに可愛くて
私もバネポーチなるものに挑戦！

がっ、、、失敗。
バネ口金が最後に見事に入りませんでした。[:青ざめ:]
もっと余裕をもって通し口を縫わないといけませんね。
反省。
なので急遽小さな巾着にへんし〜〜〜ん！

まぁこれはこれで可愛いからヨシとしよう。[:にへら:]
ドットがずれてる！[:ショック:]まぁ初心者ということで。

でもこんな小さな巾着、何入れよう？？

　

長男、初ホワイトデーです。
2人の女の子よりいただいたので、２つほど用意し、
今日帰りに無事渡してました。

何歳くらいになったら自分で買ったりするようになるんだろう？
とふと考えてしまいました。

右の写真は幼稚園で一生懸命育てたブロッコリーです。
収穫が遅くなってしまい、いまにも開きそうな勢い。
今日はブロッコリーとツナのパスタにでもしようかな。

今日は長男のこと。
最近、折り紙にはまってます。
それと計算。（おもに足し算）
少し応用もきくようになり、二桁も簡単なものならできるようになりました。
すごいぞ。

それと先日やった体操クラブの進級テスト。
2級を飛び越して、親も先生もびっくり！
なんと1級になりました〜〜。[:キラーン:]
跳び箱はすべて項目クリアし、とびばこ賞もGET！

4月以降も続けて1級になったらやめようか〜なんて話してたのに。
さてさてどうしよう。
近かったら考えることもないんだけど、引越しして遠くなってしまったからちょっと通うのが大変。

4歳ですごい運動能力の成長があったように思います。
自転車も乗れるようになり、逆上がりもできるようになり。。。

今度は字の練習や箸の持ち方をしっかり覚えてもらわなきゃね[:苦笑い:]

初挑戦。
ロールパン。

出来はいまいち。
味は美味しくて、焼きたてを食べ始めたらもうそりゃ〜とまりません。

見た目がいまいち。
巻き方がヘタッピなのと、ドリール（卵）を最後に塗るのが下手。
溶けていい感じにつやがでるかな〜と適当に塗ったのが原因。
ザツに塗ったのがそのまま焼けて出てしまいました。

大きさもバラバラ。

でもでもやっぱり焼きたては最高です[:キラーン:]

次から次へと荷物が届く毎日。
嬉しい限り。

次の請求のことは考えないようにしよう。。[:苦笑い:]

今日はまず午前中にクオカで注文した粉類など届く。
強力粉を２つも注文しちゃったので、20回分は焼ける計算。ふふふ
あとはグラニュー糖だったり、その他いろいろ。

でもバターを買うのを忘れてショック。
送料を考えるとバターだけ注文というわけにはいかないしね・・・。[:ぐったり:]

そして午後には予約していた「ダ・ヴィンチ・コード 上・中・下巻 3冊セット」が届きました〜。
ちっちゃくて読みやすそうだわ。

今晩から徹夜しないよう気をつけないと。

パンも焼きたい、お菓子も作りたい、本も読みたいと欲張りな日々になりそうです。

　

右の写真はおまけ。
靴下はかせたら、とっても可愛かったので思わずパチリ[:ラブ:]

今朝からボケボケです。
今日は次男の病院があり、いろいろ予定をたてての1日。
長男の幼稚園、確か今日は「お別れ会」。
サンドイッチが出るのでお弁当なしdayだったな〜と、ちょっとのんびりとした朝を過ごしてました。

で、息子が幼稚園に行ってしばらくして、なにげに幼稚園のスケジュール表を見た。
１０日（金）お別れ会

？？
え！？今日は木曜日？？　9日？？10日？？

|||||／(￣ロ￣;)＼||||||| ガーン。

お弁当持たせなかったよ。[:青ざめ:]

急いで幼稚園に電話し、今急いでご飯を炊いてます[:ぐったり:]
息子よ、ごめんよ〜〜。


そして関係ないけど、、、今日は素敵なマーケットを発見しました。

行きたいっ！

フランスの蚤の市みたいって言うじゃ〜ないですか〜〜。
行きたいなぁ・・・。
京都ならなんとか日帰りで行けそうだし。

あ〜〜〜行きたい。

これ。
もぎとりセール

今日はネットを離れてちょっとのんびり雑誌を見たり本を読んだりの1日でした。
図書館で予約しておいた江國香織さんの「泣く大人」が借りれたので
昨晩より読み始めました。
なんとなく気持ちよく読める、そんな印象。
レーズンバターが大好きだという著者。

で、思い出した一品。
横浜かをりの「レーズンサンド」
名前は違ったかもしれないけど、美味しいんです。
以前横浜に住んでいたときに手土産によくこれを選んでました。

実はレーズン苦手なんですが、クッキーの生地や間のクリーム（バター？）が美味しくて苦手のレーズンをほどよくカバーしてくれてる。
（私にとっては、ですが）
だからレーズン好きにはきっとたまらないお菓子なんじゃないかな〜って。
そんなことを思い出して本を読んでました。
レーズンバター。。。
それだけでは食べたことはないなぁ。
きっと食べれないでしょう。。。私は。

そして雑誌「天然生活」をのんびりペラペラめくってる、その瞬間が至福のとき。
今日はそんなまったりのんびりとした1日。
雑誌の中でmitsouさんのムダのない暮らし、憧れます。
雅姫さんの紙上フリーマーケット。
きっとすごい人気なんだろうなぁ。
だめもとで応募してみようか、、、[:キラーン:]

天然生活 04月号 [雑誌]

写真は週末にちくちくした息子のおけいこバッグ。
初めて裏地のあるバッグを作ってみました。
思ったより簡単だったので、しばらくトートばっかり作っちゃいそう。[:双葉:]

先日の私の誕生日。
毎年「何が欲しい？」と聞かれてはいるものの、あれこれ欲しくて
結局決められないまま日が経ち、忘れ去られていく・・・
そんな年が2年ほど続き、、、

今年はケーキっも自分で作ってしまったため、
夫がちょっとそれじゃ〜淋しいと思ってくれたらしく、
ちょっと欲しかった、あの手帳を買ってきてくれました。

「ほぼ日手帳」

色はもう渋い色しかなく、決めかねてレッドにしたらしい。
オレンジっぽいのが欲しかったなぁ、、、って心の中だけでつぶやく。
ないのは仕方がない。
でも赤もけっこう可愛い。

なので昨日は無印に行った際に、ほぼ日手帳にいろいろ書き込むために
6色セットになったボールペンを購入！
（はりきってます、、私）
ボールペンなんて自分で買うの、学生のとき以来？？
なんだかいろんな色があってワクワクしちゃいます。
ちょっと若くなった気分で今年はこの手帳にお世話になりたいと思います。

そして今日のおやつ。


くりはこちらで購入→1000円(送料込)TV絶賛極上天津甘栗グルメ大賞2005入賞！『びっく栗価格の谷岡の甘栗500g』送料無料

柚子茶はこちらで購入→イノブン

どちらも美味しくてとまりません、、、

週末はいっぱいある「くるみ」を使ってくるみブレッドに挑戦！
う〜〜〜うまいっ！
旦那も絶賛してくれましたぁ〜。
ってHBのおかげなんですけどね。。。

普段はパン1斤食べるのに１〜3日かけてだったのに、、、
さすがに焼きたて、いつも1斤が一瞬にしてなくなってしまいます。
嬉しいことだけど、、、買ったほうが安いではないかっ！

でも楽しいからいっか〜。
何より焼きたて！（しつこい（笑）
早く調理パンに挑戦したいな〜。

ごくごく普通のケーキです。
デコレーションは最後、息子とちょこっと。
いつも思うんだけど、２００ｍｌの生クリームでは間にも塗ったりしたら足りない。
それとも塗り方がもうちょっとうまくなれば足りるのかな。

いつもケーキを焼くと次の日になると、生地がかたくなってしまってました。
さてさて今回はどうでしょう。
今日は「お菓子作りのなぜ?がわかる本」の本を参考に作ってみました。

感想はまた明日。


はい、今日は何十回めでしょう。
私の誕生日なんです。(≧∇≦)/
豪華食事でも食べたかったなぁ〜。出前でも頼もうかと思ったけど
今日は大好きなパスタにしましたぁ。
お決まりの息子も好きな「ベーコンとほうれん草のパスタ」。

リベンジ！ロールケーキ！

ということで今日はクリームのほうにグレープフルーツ入りで作ってみました。
前回は生地を紙からはがすのに一苦労でポロポロになってしまったので
今回はどうかなぁ〜とリベンジ。

オーブンを覗きながら、ちょっと膨らみすぎてない？？
と不安に思いながら取り出し、ちょっと冷ました後、紙からそぉ〜っと
はがしていきました。

(=￣▽￣=)Ｖ　やったね！成功！
綺麗にはがれましたぁ〜〜。
前と同じ材料でやったのに、なぜでしょう。
卵とグラニュー糖の混ぜ具合が足りなかったのかなぁ。
今日は念入りにしっかり混ぜたつもり。

でも〜〜〜〜。
またしても失敗。

グレープフルーツをグランマニエとお砂糖で漬けておいて
クリームの上に散らばせてクルクルしたまではよかったけど、、、

冷蔵庫から取り出し、切ってみるとクリームがベチャベチャに。
ありゃりゃ・・
グレープフルーツの水分が出てしまったようです。

まだまだ課題あり。
日々研究。
でも市販の生クリーム、いくら洋酒を混ぜてもイマひとつ。
うーーん。
今日は70点くらいかなぁ。

なので今日は遠慮がちに小さな写真で。

今日は雨の中、スーパーに行って
スキムミルクを買いに走りました〜〜。

やっぱり早く焼きたい。。。
そんな思いが抑えきれず。。。
第一号ですっ！

q(≧∇≦*)(*≧∇≦)p美味しすぎぃ〜〜。
夕飯食べた後なのに、食べ始めたらとまりません。(≧∇≦)/

ただ失敗が1つ。
取り出すときに逆さまにして数回振ると書いてあったので
振った瞬間、網に落ちて食パンのてっぺんに網の後がついてしまいましたっ。

あ・・・

でもそれだけフカフカなんですよぉ〜〜。
もちろん中が空洞になってるわけじゃ〜ないですよぉ〜。
熱々を食べたいと包丁をいれたけど
柔らかすぎて切れない。。。

強力粉のせいなのかなぁ〜〜。
とっても弾力があって美味しいです。

しばらくパン作りにはまりそうです。
だから欲しいものいっぱい。
パンマットに、スケールに、スケッパー・・・などなど。

思ってた以上に楽しいわっ
（写真があまり上手に取れませんでした）

お菓子作りのなぜ?がわかる本

お菓子作りする前に一読すべき本って感じです。
それぞれの材料の役割が説明されてあったり、下準備の大切さだったり
勉強になります。
この本を参考にスポンジケーキを作ったらとっても美味しくできました！