web制作 les cahiers | 2006/07

今日感じたこと、思ったこと。。。。やっぱり本が好き。お菓子作りが好き。

別館ブログはこちらです。
デジカメケースを作りました。
2006.07.29 Saturday
デジカメケース

久しぶりの更新です。
ちょっと真剣にアフィリのサイトを作ってみようかなぁとそちらに夢中になってました。

そしてついにデジカメを新しく購入！
200万画素から６００万画素に！しかも今のってこんなにコンパクトなのねぇ〜。
小さくてまだ慣れないくらいです。
でもケースがなかったので持ち歩くのに不便。

なのでこれはデジカメケースを急いで作らなきゃ〜ということで
リネン&コットンと暮らす。―ハンドメイド雑貨がいっぱい (vol.2)

リネン&コットンと暮らす。―ハンドメイド雑貨がいっぱい (vol.2)

日本ヴォーグ社


この本を参考に作ってみました。
持ち手の部分が気に入らないのですが、まぁまぁ思ってたようなものが作れたので満足。
すべてリネンで、裏布だけ小花のコットンを使ってみました。
あとはスナップボタンを入り口部分に縫い付けて完了です。
でも出し入れを考えてつけなくてもいいかなぁ〜って悩んでるんですけどね。

でももし落としたらそれこそ大変だしなぁ。
取り外しが簡単なボタンってあるかなぁ。
はんどめいど。 * 16:47 * comments (6)
ナンの作り方
2006.07.28 Friday
作り方
強力粉　３００ｇ
ドライイースト　小さじ２（６ｇ）
砂糖　小さじ２
プレーンヨーグルト　大さじ４
塩　小さじ１
ぬるま湯　１００ｍｌ
サラダ油　大さじ２
レシピ
�仝�めのビニール袋に強力粉、ドライイースト、砂糖、プレーンヨーグルト、塩、ぬるま湯、サラダ油の順に材料を加えながら、１つにまとめるように丸める。

��袋の口を閉じて２０〜３０分おく。

�Ｂ泙�ら出してガス抜きをし、６等分にして丸め、もう一度袋に入れて暖かいところに５分おいておく。

�だ乎呂鬚靴困�形にし、麺棒で３０ｃｍの長さにのばす。

�ィ隠牽亜遒貿�したホットプレートで油を引かずに両面を焼いてできあがり。
おうちごはん。 * 13:08 * comments (0)
簡単ストロベリージャム
2006.07.25 Tuesday
作り方
いちご２００ｇ（正味）
砂糖　１５０ｇ
レモン汁　1/2個分
サラダ油　２〜３滴
レシピ
�，い舛瓦呂悗燭鮗茲蝓△�れいに洗う

��大きめのボールにすべての材料をいれ、ラップをして６００ｗの電子レンジで5分加熱。

��いちごをつぶすようにかき混ぜて、さらに5分加熱。

�い發Π貪戮�き混ぜてさらに３〜５分加熱。

これでおしまい。
手作りお菓子 * 13:17 * comments (0)
ジャージャン麺
2006.07.25 Tuesday
作り方
中華蒸し麺　4玉
豚ひき肉　２００ｇ
たけのこ水煮、しいたけ　各１５０ｇ
ねぎ　1/2本
テンメンジャン　大さじ３
A（紹興酒大さじ３、しょうゆ大さじ２、水1/2カップ、顆粒鶏がらスープの素小さじ1/2）
片栗粉　大さじ１
ごま油適量
サラダ油　大さじ２
レシピ
�，燭韻里魁△靴い燭院△佑�は粗いみじん切りにする。

��中華鍋にサラダ油を熱し、豚肉を入れて水分が飛ぶまでポロポロに炒め、
テンメンジャンを加えて混ぜる。

��たけのことしいたけも加えて炒め合わせ、Aを加えて調味したら、
同量の水で溶いた片栗粉でとろみをつけ、仕上げにねぎを加え、ごま油大さじ１をかける。

�い罎任臣羃斂佑鮨紊砲箸蝓△瓦淕�少々をからめて、��をかける。
おうちごはん。 * 12:51 * comments (0)
鶏肉の南蛮煮
2006.07.25 Tuesday
サラダ油大さじ１でねぎ2本のぶつ切りと赤唐辛子2本を炒め、
５ｃｍ角に切った鶏もも肉2枚分を入れて両面を焼く。
砂糖大さじ２、酒・しょうゆ各大さじ３、水3/4カップを加え、
落し蓋をして15分煮る。
おうちごはん。 * 12:37 * comments (0)
簡単！わらびもちを作る
2006.07.24 Monday
今日から長男の短期水泳教室が始まります。
なので今日は午前中に水泳、午後には英語と習い事の日。
雨降りませんように。

習い事ばかりさせてるつもりはないんですが、子どもが興味を持ったものは
なるべくやらせてあげたいなぁ〜って思ってます。
もちろん可能な範囲で・・。

英語・・・といえば某大手英会話スクールに通わせてるんですが、
ちょっと不愉快な事件が２つほど続いたので辞めようか悩んでます。
スクールのほうからも今月授業料はいただきませんので、できたら続けて欲しいと謝罪。

それでも主人も私も今後の方針が見直されるまでは返事ができない。
それで今日は本部の人がみえていろいろ説明してくれるとのこと。
やれやれです。

そんな嫌なことは忘れて・・・昨日は夜9時頃にわらびもちを作りました。
旦那のリクエスト。
本を見たら簡単にできるじゃないですか〜〜。
といっても「白玉わらびもち風」ってやつですが。

よかったら作ってみてください。すごい美味しいですよ！

【作り方】
１．白玉粉５０ｇと砂糖大さじ２と1/2を耐熱ボウルに入れて、水1/2カップを少しずつ加え、だまができないように混ぜる。

２．ラップをしてレンジで1分半。ラップをとって全体を混ぜて、もう一度ラップをして1分加熱。

３．熱いうちにへらでよく練り、きな粉を広げたバットの上に落とす。上からもきな粉をかけ、一口サイズに切り分けて器に盛る。
黒蜜をかけて出来上がり〜〜。


5分もあればできちゃいます＾＾
黒蜜はなかったんですが、そのままでも十分美味しいですよぉ〜〜。
旦那にも好評でした＾＾

こんなときあると便利なグッズ。
リニューアル前の売りつくし大セール！野田琺瑯 ホーロー製バット（18枚取）
野田琺瑯 ホーロー製バット
売りつくしセール中！
手作りお菓子 * 09:09 * comments (2)
週末の楽しみ。
2006.07.07 Friday
本いっぱい！
じゃーん。

注文していた本が届きました。
ふふふ。
楽しみ。

mama’s cafe―おいしくてかわいいおもてなし (vol.2)
4391622661


と

リネン&コットンと暮らす。―ハンドメイド雑貨がいっぱい (vol.2)
4529042618


と

「自家製酵母」のパン教室―こんなに簡単だったんだ!マイペースで楽しく続けられる
高橋 雅子
4891947276


そしてベルメゾンのカタログも届いた。
週末はの〜〜んびりペラペラ楽しむ本がいっぱいで嬉しいぃ〜〜。
日々徒然 * 21:40 * comments (8)
元気がでるふだんのごはん（山本ふみこ）
2006.07.05 Wednesday

元気がでるふだんのごはん

元気がでるふだんのごはん

講談社


何回も読み直しちゃいました。
美味しそうな簡単レシピも紹介されていて読み応えたっぷりです。

毎日のごはん、おいしく食べていますか？　疲れたときも、落ち込んだときも、ひとりのときも、大事な誰かといるときも、ごはんは元気の素。
そうだよなぁ。
ご飯を美味しく食べた日はとっても幸せ気分になれますよね。
疲れて食べなかったりした日は、ず〜っとダラダラしちゃったり。

子どもにも美味しく食べてもらいたい。
元気になってほしい！なりたい！って思うときは美味しいもの食べよう！って誰もが思ったことあるはず。

ご飯は元気の素。
納得です。

手元に置いておきたい、そんな1冊です。
元気をもらいました。
book*diary > 読書きろく。 * 09:17 * comments (0)
Mama’s cafe―うちにごはん食べに来ない?
2006.07.05 Wednesday

Mama’s cafe―うちにごはん食べに来ない?

Mama’s cafe―うちにごはん食べに来ない?

主婦と生活社
素敵なアイデアがいっぱい！


お気に入りの1冊です。
先日この本を参考にとろとろドライカレーを作りました。
ベースがトマトジュース。
シンプルにひき肉と玉ねぎ、ピーマンを細かく刻んだカレー。

とても美味しかったです。

他にも先日紹介したプリンもこちらの本に掲載されてました。

簡単にちょこっと1品といった感じのものが多数紹介されていて、プチホームパーティを開きたくなっちゃいますよ。

第2弾も発売されました〜。
早速注文しちゃった。届くのが楽しみです。
mama’s cafe―おいしくてかわいいおもてなし (vol.2)
book*diary > 読書きろく。 * 08:55 * comments (0)
みたらしだんご
2006.07.03 Monday
みたらしだんご

簡単みたらしだんご作ってみました！
こんな簡単にできるなんて知りませんでしたぁ〜。

しかも美味しい！
お茶をいただきながら、ほっとする時間に和菓子は最高です。
何個でも食べれちゃうヾ(≧∇≦)〃

【材料】
白玉粉　７５ｇ
絹ごし豆腐　６５ｇ
*たれ*
しょうゆ　大さじ１と2/3
砂糖　大さじ３
みりん　小さじ１
片栗粉　小さじ１

【作り方】
１．白玉粉を指で砕き、つぶした豆腐と手で混ぜる。
水大さじ１強を少しずつ入れながら、耳たぶの柔らかさになるまぜ混ぜる。

２．１を12等分して手でまるめ、沸騰したお湯に入れて浮かんできたら冷水にとってあら熱をとる。
串があれば、3個ずつ串にさし、フッ素加工のフライパンで表面をこんがり焼く。

３．片栗粉をしょうゆと水大さじ２と2/3で溶き、砂糖、みりんとともに
小鍋に入れて火にかける。かき混ぜながらとろみがつくまで火を通す。

４．３を２にからめてできあがり〜〜。

今回は串がなかったので1個ずつ。
耳たぶの柔らかさ〜？と思いながらなんとなくまとまってきたら水はストップ。
（水は少しずつ入れるのがポイント！）

こういうときの水の加減とか柔らかさ、判断難しいです。
でもでもなんとな〜くで出来ちゃいました！

美味しいですよ〜。
- * 10:30 * comments (10)
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